8月27日,UNDP-GEF四川濕地保護項目社區培訓計劃進入第三天。本次課程聚焦民宿經營細節管理與服務流程標準化,旨在提升民宿運營效率與服務品質,進一步增強濕地民宿的市場競爭力。
西昌市邛海國家濕地公園保護中心全程參與本次培訓,中心副主任李國祥帶隊參加培訓學習。本次培訓特邀岷山酒店管理集團職業經理人、江南療養服務公司總經理黃亞老師擔任主講。黃老師深耕酒店管理多年,具備豐富的實戰經驗與系統化管理理念,為學員們帶來了一場干貨滿滿的實操課程。
課程核心內容回顧
一、服務流程標準化操作
黃老師強調,標準化服務是民宿品質的基石。她從客人預訂、入住、在店服務到離店全流程入手,詳細解析了每個環節的操作規范與細節要點,包括:
前臺接待流程與話術標準化
客房清潔與查房標準
餐飲服務動線與禮儀規范
應急事件處理流程
二、打造客戶忠誠度
黃老師指出,“服務超越預期”是留住客人的關鍵。她分享了多種提升客戶體驗的策略:
個性化服務設計:如本地特色歡迎禮、定制行程建議
客戶反饋機制:及時回應并優化服務
會員體系與回頭客激勵計劃
三、食品安全與衛生管理
作為民宿餐飲的核心環節,黃老師系統講解了食品安全管理要點:
食材采購、儲存、處理的規范流程
廚房衛生標準與消毒操作
從業人員健康管理與培訓制度
四、OTA布局與線上運營
針對當前民宿依賴線上平臺的特點,黃老師分享了OTA運營實戰技巧:
平臺選擇與房源信息優化
圖片、文案與關鍵詞策略
評價管理與聲譽維護
數據分析與價格動態調整
五、邁向標準化與個性化并重的未來
通過此次培訓,上樸上院進一步明確了服務標準化與運營精細化的發展方向。未來,我們將結合濕地生態資源與本地文化特色,在標準化基礎上融入更多人性化服務設計,為客人提供更溫馨、更專業、更難忘的住宿體驗。
六、社區培養計劃——民宿接待細節管理實操
您是否遇到過這些經營痛點?
?服務流程難以標準化
?客戶復購率持續走低
?OTA平臺投入高轉化低
?衛生管理總存在死角
?品牌故事不知如何講述
本次分享會,我們特邀岷山酒店管理集團職業經理人、江南療養服務公司總經理黃亞老師,為大家系統解析民宿經營的核心秘訣。
【課程亮點】
細節管理:從客房布置到動線設計,打造令人難忘的體驗觸點
服務SOP:建立可復制的高品質服務流程,同時保留人情味
客戶忠誠度:5大方法讓客人成為品牌忠實粉絲
食品安全:建立溯源體系與應急預案,讓客人住得安心
OTA布局:提升平臺轉化率,實現流量到留量的轉變
品牌故事:學會講述打動人的品牌敘事,明確目標客群畫像
【適合人群】
民宿創業者/經營者、酒店管理人員、文旅行業從業者、民宿投資人
【分享形式】
上樸上院線下講述 互動答疑
民宿不止是住宿,更是一種生活方式的傳遞。8月27日,讓我們一同探尋民宿經營的本質,從細節中打造卓越,用服務定義品牌!
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