財金云南 臨滄市推動高原特色現代農業產業增值、企業增效、農民增收——沃土結碩果 產業繪新景

 

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勐底農場的荔枝熟了。

榮康達農文旅融合莊園

永康芒果基地

臨滄市主城區

本報記者 李春林 文/圖

春華秋實，滇西南連綿起伏的大山深處傳來了振奮人心的消息：臨滄市堅果種植面積、品質世界第一，茶葉和甘蔗種植面積、產量全省第一，核桃種植面積、產量全省第二。鳳慶縣（核桃）、雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣（茶葉）、永德縣（澳洲堅果）被列為全省“一縣一業”示范縣，耿馬傣族佤族自治縣（甘蔗）被列為全省“一縣一業”特色縣。

沖刺“十四五”、謀劃“十五五”，臨滄糖、茶、果、菜、牛、咖啡、中藥材等優勢產業發展勢頭強勁，正在以奮進的姿態翻開高原特色現代農業創新發展的嶄新一頁。

龍頭起舞 從搭建平臺到做大品牌

位于臨滄高新技術產業開發區的臨滄咪多啰食品有限公司，成立僅5年多，發展成績亮眼。2024年以來，公司實現鹵肉制品產量200噸、臘肉250噸、火腿300噸、香腸450噸、鮮食玉米10000噸，銷售額達1.5億元、總產值達2億元。其中，鮮食玉米產品通過FDA（美國食品藥品監督管理局）認證，已分別向美國、日本、法國出口貨值3000多萬元的產品，山貨實現“進城出海”。

咪多啰緊盯市場需求，立足臨滄資源稟賦外出找訂單、簽協議，握著訂單建基地；建立“公司 合作社 農戶”模式，由企業分別制定鮮食玉米種植技術規程，雞、豬、牛養殖技術規程，把怎么種、怎么養兩套標準交給合作社，讓農民深度嵌入產業鏈條；建立“公司 高校 專家工作站 基地”產品研發機制，與云南大學、云南農業大學、滇西科技師范學院等合作，設立廖國周教授專家工作站、云南農業大學教學實踐基地，聚力打造佤鄉源、咪多啰農產品品牌。

接入工業5G互聯網，建立產品原料溯源管理平臺、ERP生產管理平臺、SAAS銷售管理平臺……在咪多啰生產車間，生產制造的全過程關鍵環節已實現數字化，著力建設綠色工廠、零碳工廠。

云南雙江勐庫茶葉有限責任公司采取“四輪驅動”戰略，通過“公司 基地 協會 農戶”模式將茶農的6萬畝茶地發展成為固定茶葉原料基地，輻射雙江縣、臨翔區、永德縣、滄源佤族自治縣的22個鄉（鎮）24086戶茶農，茶葉收入成茶農的主要經濟來源。

公司發揮龍頭企業作用，將茶葉鮮葉收購、初加工、技術推廣等業務分包下放到部分茶區大村，通過茶葉專業合作社辦企、個體戶轉企，構建茶葉初加工體系。與知名科研院校合作，開展新品種選育、加工技術提升、加工裝備研發等科研攻關。引進7名專家成立云南省江用文專家工作站，先后承擔國家重點研發項目2個、可持續發展議程創新示范區科技專項2個、科技創新與產業化示范項目30項，攻克了一批茶葉技術難題，先后獲得聯合國糧農組織有機茶示范基地、國際有機農業運動聯合會有機茶示范基地、首批國家農村產業融合發展示范園項目單位等榮譽。

公司打造“勐庫戎氏”品牌，成立專門銷售公司，在全國各大中城市發展經銷商專營門店185個，在抖音、天貓等電商平臺開設旗艦店，線上線下相結合開拓市場，推動雙江茶葉走向全國，遠銷香港等地區，以及澳大利亞、韓國、馬來西亞、新加坡等國家，其產品先后榮獲中國馳名商標、中國茶業十佳企業品牌、中國茶業百強企業等多項榮譽。

利益捆綁 從單打獨斗到聯動共贏

鳳慶縣洛黨鎮厚豐村以滬滇協作項目為抓手，借助土壤疏松肥沃、生態環境優良、氣候條件適宜等自然條件，積極響應國家中醫藥事業振興發展以及鄉村振興戰略，規劃發展滇黃精2.4萬畝，讓滇黃精成為當地群眾增收致富的“黃金”。

厚豐村滇黃精良種繁育基地建設項目是2023年滬滇協作項目，項目資金398萬元，鳳慶采取“黨組織（鳳慶縣洛黨鎮黨委、厚豐村黨總支） 村集體（鳳慶縣洛黨鎮厚豐村） 農戶（139戶） 基地（滇黃精良種繁育建設基地） 企業（好醫生云福中藥材有限公司）”的經營模式，推動基地建設。

縣國資公司、村集體、龍頭企業、農戶按投入比例占股。其中，縣農投公司投入資金256萬元，負責基地建設、育苗成本墊付和資產運營管理，占股30%；厚豐村以398萬元滬滇協作項目資金入股，占股30%；鳳慶好醫生云福中藥材有限公司負責技術服務和市場銷售，占股20%；農戶以土地入股，占股20%。好醫生云福中藥材有限公司投資建設年產5000噸以上中藥材精深加工生產線，延伸了產業鏈，保障穩定銷售，進一步帶動中藥材產業發展，增加群眾經濟收入。這一“3322”利益分配機制的運營，實現了規模增效與農民增收雙贏。

鎮康縣還推行分區掛聯機制，采取“黨支部 企業 合作社 農戶”發展模式，結合當地3家龍頭企業加工生產能力情況，按區域布局與14家合作社建立長期穩定的掛聯機制，幫帶1.5萬戶農戶形成利益聯盟。2024年，僅田壩村的堅果種植戶就實現分紅60萬元。

鎮康縣注重運用企業墊資、合作社組織、社員銷售抵扣的統一管理模式，推動統一農資采購、統一管護技術、統一采摘收購機制，解決果農農資采購資金困難、技術不規范、產品價格吃不準等問題。在此基礎上，依托園區3家龍頭企業，通過開發果仁、果油、開口笑等100多種精深加工產品，滿足市場的多樣需求，切實將企業、合作社、果農的利益聯結由基地端向加工端和市場端延伸。

2024年，全縣堅果種植面積43萬畝，3家龍頭企業加工堅果6萬噸，工業產值達7.46億元，實現利潤3100萬元，上繳稅收797萬元，帶動就業326人，實現果農戶均收入3.9萬元，人均創收8800元。

三產融合 從各自為政到群策群力

以3700畝綠色茶園為核心，組建6支勞務隊，年收入超60萬元；建成標準化初制所12個，高峰期提供450個加工崗位，創收超400萬元；培育34名“土專家”，帶領1100余村民參與茶園管護，帶動周邊群眾增收40萬元；創新“直播 零工”模式，村民直播間交易額破70萬元，支付茶農40萬元，孵化11戶自主直播戶……

近年來，永德縣梅子箐村通過茶旅融合構建全鏈條增收體系，推行三產聯動形成“原料—加工—服務”閉環，實現產業增值與群眾致富雙贏。

以項目優環境集聚人氣、以基地保品質集聚名氣。梅子箐村黨總支依托茶葉產業資源培育壯大市場經營主體，引進永德縣家鑫人力資源服務有限公司負責創業村落運營，聘請5名創業導師，孵化創業主體58戶。引導茶葉加工企業推行綠色化生產，清潔化、標準化、規范化加工，提高生產效率，保障產品質量，延伸產業鏈條。推行品牌統一、標識統一、宣傳統一的抱團發展模式，實現梅子箐茶葉產品原料可溯、產地可查、消費放心，引導茶農用貨真價實的良好信譽守護好“金字招牌”。引導村民發展農家樂、民宿、茶館等服務業，推動茶產業與特色旅游、民族風情文化、特色餐飲等產業融合發展，初步形成了茶園觀光、制茶品茶、休閑度假的產業鏈。

同時，梅子箐村黨總支針對茶葉生產空閑時節群眾無業可就的問題，設立零工驛站，與曲阜電子廠、義烏旭平首飾有限公司等4家企業簽訂手工產品代加工協議，新增就業崗位464個，周邊群眾實現“五分鐘培訓、零距離就業”，走出了一條以茶為媒、促農增收的發展路子。

雙江榮康達投資有限公司是以精品化、莊園化、品牌化推動“三產”融合的典型。做優一產，圍繞標準化、現代化、生態化、特色化、品牌化的發展目標，“莊園 基地 農戶”成功運營。去年，榮康達咖啡莊園咖啡產量達500噸，產值達2500萬元，帶動咖農人均增收3000元以上。做強二產，按照種植、加工、銷售一體化發展的思路，以先進工藝打造名優品牌，生產的精制烏龍茶先后獲得中國、歐盟、美國、日本的產品有機認證。2024年，烏龍茶工農業綜合產值達6000萬元。做精三產，依托國家AAAA級旅游景區、云南省唯一的阿里巴巴太極禪苑文化驛棧、世界上最大的有機烏龍茶園等資源，推進“咖啡 烏龍茶 民族文化 康養旅游”融合發展，2024年以來，榮康達烏龍茶莊園共接待游客1.5萬人次，旅游綜合收入480余萬元，帶動周邊鄉村旅游和農特產品銷售收入達170余萬元。

通過做強綠色基地、培育綠色工業、打造旅游產業，榮康達有力推動咖啡和鄉村旅游產業發展，帶動了農民群眾增收致富。