2019年8月13日，銅陵寶泓餐飲有限責任公司總經理胡睿一行在幸福聯盟講師章峻的陪同下，到合肥市披云徽府餐飲文化有限公司觀摩學習如何提升酒店現場管理。

首先到達政務區店，在合肥披云徽府政務區店經理彭錫林的帶領下，參觀企業徽文化、幸福體驗式廚房等個性化亮點，現場了解了企業文化和發展策略等。

    隨后到達合肥披云徽府繁華大道店，在合肥披云徽府黨支部書記、總經理方曉明，前廳營銷部經理章健、廚房后勤部章恒來的帶領下，觀摩了酒店明檔、廚房明廚亮灶、樓層幸福黨建和包廂個性化服務項目、合肥披云徽府戶外環衛工幸福驛站等，隨后翻閱了企業標準化管理、黨建文化等資料。整個過程中，大家互學互鑒，紛紛拿起手機拍照，表示要把學到的經驗帶回去。

接著在合肥廳就“如何提升酒店現場管理”開展主題交流座談會。從酒店現場管理、員工績效考核、供應商管理、黨建文化建設等方面進行交流學習。

大家通過此次觀摩學習很受啟發，收獲豐碩。下一步將結合自身工作實際，學習優秀企業的先進經驗做法，引領企業更好的發展。